7 пресни билки и разстения, които да отглеждате вкъщи

Какво по-хубаво от това, да готвите любимите си ястия с пресни поправки ? За съжаление обаче, не винаги в магазина се предлагат такива, затова ви предлагаме някои от най-използваните билки и растения, полезни за вас, които може да отглеждате вкъщи.

Алое вера

Алое вера е известна със своите успокояващи свойства при изгаряния или кожни проблеми. Много хора държат растение от алое вера в кухнята при случайни изгаряния. Но приета през устата, Алое Вера също помага при храносмилането, кръвообращението и загубата на тегло. Има над 250 вида алое. Повечето от тях са родом от Африка. Растенията от алое вера са много сочни и съдържат 95% вода. Това означава, че са много чувствителни към замръзване. В топъл климат те трябва да са напълно на слънце или лека сянка. Но може да имате по-голям успех с това растение, като го държите на закрито до слънчево прозорче.


Магданоз

Магданозът е леко горчива билка, която може да засили вкуса на вашите храни. Мнозина смятат магданоза само за къдрава зелена аранжировка за храна, но всъщност помага на неща като яхнии да постигнат по-балансиран вкус. Като допълнителна полза магданозът може да помогне при храносмилането. Магданозът често се отглежда като сезонен, но при по-мек климат, той ще остане вечнозелен през цялата зима. Магданозните растения ще станат големи и храстовидни. Магданозът е добър източник на витамини А и В. 


Mента

Има няколко сорта мента. Можете да го използвате в напитки като мохито. Или добавете малко мента към студен чай с лед. Ментата освежава дъха и ще ви помогне да успокоите стомаха си. Но ако отглеждате мента, не забравяйте, че се счита за инвазивно растение. Ментата ще се разпространи и ще завземе вашата градина. Ментата е известна с това, че подпомага храносмилането и освежава дъха. Но ментата също е добър източник на калций, калий и витамин В. Пиперът е хибридна мента, като е кръстоска между водна мента и монета. Маслото от мента може да се използва за овкусяване, но е полезно и като естествен пестицид. Доказано е, че намалява ефектите от синдрома на раздразненото черво. Пиперът предпочита богата почва и частична сянка. Подобно на другите монетните дворове, той се разпространява бързо, така че помислете за засаждането му в саксии.


 


Kопър

Копърът е чудесен аромат за риба, агнешко, картофи и грах. Освен това подпомага храносмилането, помага в борбата с лошия дъх и има допълнителните предимства за намаляване на подуването и спазмите. Копърът е лесен за отглеждане. Освен това ще привлече полезни насекоми във вашата градина като оси и други хищни насекоми.


Босилек

Независимо дали ще изберете голяма италианска основа с голям лист или голям лилав сладък босилек, това растение е популярно в много кухни, но е функция в италианското готвене като пици, салати, сосове и песто. Някои хора смятат, че босилекът е чудесен за засаждане заедно с вашите домати, но няма истински доказателства, че прави доматите ви по-сладки. Босилекът има ползи за антиоксидантите и е защита срещу ниската кръвна захар.


Розмарин

Розмаринът е една от най-ароматните билки и е чудесен за добавяне към неща като домашни птици, меса и зеленчуци. Около Рождество Христово ще видите храсти на розмарин във формата на дърво за продажба. Можете да ги донесете вкъщи и да ги запазите за засаждане през пролетта. Ароматното растение е с възхитителен аромат и понякога се използва във флорални аранжировки. Розмарин харесва почвата си малко от сухата страна, така че внимавайте да не прекалявате с водата. Позволено да цъфти, растението розмарин ще прерасне в храст с пълен размер.

 


Стевия

Стевия е привлекателно изглеждащо растение и естествен подсладител. Допълнителното предимство е, че няма калории. Стевия е част от семейството на слънчоглед и е родом от субтропични и тропически райони в Западното полукълбо. Въпреки че е всесезонно, то ще оцелее само в по-мекия климат в Северна Америка. Все пак можете да добавите стевия в градината си за лятото. Известен е още като сладък или захарен лист и се отглежда заради сладките си листа. Стевията може да се използва като естествен подсладител и като заместител на захарта.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *